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眉山:三級聯動 抓好食品安全監管

新聞來源:眉山網      

更新時間:2019-08-30 10:17:21

責任編輯:羅思源


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  督導檢查餐飲業食品安全。

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  檢查學校食品安全。

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  餐飲店后廚整潔衛生。

  自創建國家衛生城市以來,我市建立了市、區(縣)、鄉鎮(街道)三級食品安全監管機制,組建市、區(縣)、鄉鎮(街道)食品安全應急處置機構和隊伍,構建了“從農田到餐桌”全程無縫隙監管格局。

  據介紹,“創衛”工作開展以來,市政府修訂了《食品安全突發事件應急預案》,開展食品安全事故應急演練5次,近三年未發生重大食品安全事故。建成區內食品生產經營單位做到依法依規經營,內外環境衛生整潔,生產、經營的食品符合食品安全要求。建成區大中型餐飲業、集體食堂實行監督量化分級管理,量化分級管理率94%,從業人員持有效健康合格證明上崗,內外環境整潔、經營分區合理,經營設施齊全,清洗消毒制度落實,防蠅、防鼠等設施齊全。

  方露瑤 郭明清 眉山網記者 王允浩 攝

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