第十二屆中國泡菜食品國際博覽會、 第三屆世界川菜大會在眉山開幕

　　16日，省政府副省長楊洪波宣布第十二屆中國泡菜食品國際博覽會、第三屆世界川菜大會開幕。記者 楊槐 攝

　　眉山網訊（記者 王磊）11月16日，以“健康美味·世界共享”為主題的第十二屆中國泡菜食品國際博覽會、第三屆世界川菜大會在我市開幕。省政府副省長楊洪波在開幕式上講話并宣布開幕。省政協副主席祝春秀，泰國駐成都總領事張淑貞，日本駐重慶總領事渡邊信之出席開幕式。農業農村部黨組成員、中國農業科學院院長、中國工程院院士唐華俊，市委書記慕新海，文萊駐華大使拉赫瑪尼，中國-東盟中心秘書長陳德海，世界中餐業聯合會常務副會長邢穎出席開幕式并致辭。市委副書記、市長胡元坤主持開幕式。市政協主席吳小可，市委副書記、天府新區眉山黨工委書記黃劍東出席。

　　楊洪波在講話中指出，近年來，四川認真貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想和習近平總書記對四川工作系列重要指示精神，大力推動質量興農、綠色興農、品牌強農，著力構建農業“10+3”產業體系，做大做強川菜等10大特色優勢產業，全省農業綜合生產能力顯著增強。下一步，四川將大力發展川菜振興工程，著力實施基地提升、川菜加工、主體培育、川菜文化、品牌打造“五大工程”，推動四川由蔬菜大省向蔬菜強省跨越。作為全省川菜產業重點地區，眉山利用自身人文與自然優勢，因地制宜做大做強泡菜產業，弘揚川菜文化，探索了一條川菜產業轉型發展的新路子，已成為聞名全國的“泡菜之鄉”“川廚之鄉”。第十二屆中國泡菜食品國際博覽會與第三屆世界川菜大會聯袂舉行，規格高、規模大、影響廣，這既是傳承泡菜和川菜文化的重要平臺，又是促進國際國內交流合作的重要機遇。希望大家通過此次大會，建立完善合作平臺和工作機制，力爭在更大范圍、更廣領域、更高層次深化交流合作，實現互利共贏。

　　唐華俊在致辭中說，眉山持之以恒推動泡菜產業加快發展，創造了多個全國第一，形成了“味在眉山”產業集群，為地方蔬菜產業發展、帶動農民增收致富、促進一二三產業融合發展作出了重要貢獻。近年來，中國農科院堅持面向世界農業科技前沿、面向國家重大需求、面向現代農業建設，積極為決戰決勝脫貧攻堅和全面實施鄉村振興戰略提供引領支撐。下一步，中國農科院將深入貫徹落實黨的十九屆五中全會精神，進一步做深做實與眉山的合作，充分發揮自身的科技、人才優勢，與眉山共同開展戰略研究、實施科研攻關、推進成果轉化、抓好人才培育，為推動眉山農業高質量發展，全面助力鄉村振興作出積極貢獻。

　　慕新海在致辭中代表市委、市政府對與會領導和嘉賓表示歡迎，并簡要介紹了眉山經濟社會發展情況，誠邀大家共品“東坡韻味”、共享“翰墨書香”，共品“眉州滋味”、共享“田野芳香”，共品“巴蜀風味”、共享“麻辣鮮香”。他說，眉山地處成都之南、峨眉后山，東坡文化郁然千載、東坡美食香飄萬里，是享譽中外的詩書之城、川廚之鄉。千百年來，眉山人耕讀傳家、詩書養性，好讀書、善烹飪、喜美食代代相傳，積淀了“千年東坡味、一品天下香”。近年來，眉山依托蘇東坡、生態好、區位佳三張靚麗名片，堅持開放引領，成功引進了中法農業科技園、西南智慧農業等一大批龍頭項目，正在大力打造千億產業集群，“食在四川、味在眉山”其勢已成、其興可待。真誠歡迎各位嘉賓走進眉山、牽手眉山、興業眉山。眉山將以此次活動為契機，與全球共享中華川菜，讓世人愛上東坡味道。

　　拉赫瑪尼在致辭中說，文萊和中國是隔海相望的近鄰，也是相互信賴的朋友和伙伴，歷史文化聯系悠久深厚。近年來，文萊同中國合作交流日益密切，文萊正在積極推動兩國貿易、投資、農業、旅游等領域的交流合作。中國泡菜食品國際博覽會、世界川菜大會是食品產業領域重要的國際盛會，是傳播美食文化、促進各國企業交流合作的重要平臺，希望通過此次活動，進一步深入了解四川、了解眉山，積極搭建文萊與眉山交流溝通的橋梁，促進雙方合作共贏。

　　陳德海在致辭中說，中國與東盟國家山水相連、人文相通，自古便建立了深厚的經貿、文化和社會交往。川菜、泡菜等四川特色食品深受東盟各國人民喜愛，期待未來可以通過川菜、泡菜，進一步促進四川、眉山與東盟各國在更多領域的交流與合作。中國-東盟中心也將充分發揮自身優勢，積極牽線搭橋，為合作共贏提供協助和幫助。

　　邢穎在致辭中說，世界川菜大會是世界中餐業聯合會重點打造的全球川菜產業交流與合作平臺，這次與第十二屆中國泡菜食品國際博覽會聯袂舉辦，必將推動世界川菜大會發展達到新的高度，必將為餐飲業、食品加工業和區域經濟社會高質量發展注入新動能。近年來，眉山高度重視川菜產業發展，川菜產業基礎能力和產業鏈現代化水平不斷提高，區域美食文化影響力、向心力不斷增強。世界中餐業聯合會愿與各界一道，攜手創造川菜產業和中國飲食文化發展的美好明天。

　　開幕式上，眉山市人民政府與中國農業科學院簽訂了戰略合作協議，眉州東坡·世界川菜園項目、今麥郎食品股份有限公司二期方便面食品生產基地項目、千禾味業股份有限公司三期年產60萬噸調味品生產線建設項目、中國科學院中科科興發展有限公司生命科學大健康產業園合作項目、親親（中國）投資有限公司休閑食品生產基地項目等正式簽約；世界中餐業聯合會常務理事單位代表共同發布《世界川菜—眉山宣言》。

　　開幕式前，與會領導和嘉賓還前往展館進行了現場參觀。

　　中國人才研究會會長何憲，農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂，商務部駐成都特派員辦事處特派員付艷，中國食品土畜進出口商會副會長戎衛東，中國國際商會會員部部長劉振華，四川省商務廳廳長劉欣，及市委、市人大常委會、市政府、市政協相關領導出席開幕式。應邀出席開幕式的還有老撾、緬甸、馬來西亞、越南、菲律賓、印度尼西亞駐華使節，澳大利亞、泰國、日本、韓國、新加坡、以色列駐蓉渝領事官員，工信部、農業農村部、商務部、國家市場監管總局等部委及協會組織有關領導。