丹棱：愛媛出山進(jìn)城記
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更新時間：2022-11-27 15:53:22
責(zé)任編輯：黃馨月
眼下，正是晚熟柑橘愛媛的售賣黃金期。丹棱縣作為全市優(yōu)質(zhì)晚熟柑橘主產(chǎn)區(qū)，全縣僅愛媛種植面積就達(dá)4.2萬畝，當(dāng)季產(chǎn)量達(dá)8.75萬噸。這些色澤鮮艷、口感淳甜的果子通過層層選拔，被賦予“丹棱桔橙”品牌走向全國各地。
一方面，種出好果子歸功于廣大辛勤耕耘的果農(nóng)；另一方面，賣出好價錢也離不開長期駐扎在丹棱境內(nèi)的近千個水果經(jīng)銷商，他們助力丹棱愛媛出山進(jìn)城、推向全國。
邱昌進(jìn)、邱昌體是丹棱本地的一對堂兄弟，他們就是這樣的水果經(jīng)銷商。
11月25日早上7點(diǎn)半
丹棱縣楊場鎮(zhèn)水口村2組，按照前一天的約定，果農(nóng)鄭仕華請來的4名摘果工人早早開始了忙碌。他們要在下午四點(diǎn)之前把2畝愛媛悉數(shù)采摘，以每斤3.35元的價格售賣給收購商邱昌進(jìn)。鄭仕華按照每斤0.12元的價格付費(fèi)給摘果工人，自己則在一旁當(dāng)起了“翹腳老板”。
“從國慶節(jié)后就開始收愛媛，多的時候每天收五六萬斤，現(xiàn)在由于疫情影響每天只能收到萬把斤。”邱昌進(jìn)告訴記者，自己從事晚熟柑橘收購已經(jīng)五年多，一個成熟季要收購一百多萬斤水果。多年的經(jīng)驗(yàn)告訴他，產(chǎn)自丹棱的柑橘品質(zhì)比其他地區(qū)更勝一籌，在消費(fèi)者心中有口皆碑。每年10月份到次年5月份，數(shù)不清的水果商慕名到丹棱果農(nóng)手中收購水果，更有海量的柑橘從周邊運(yùn)輸?shù)降だ猓瑥倪@里售賣到全國，丹棱是當(dāng)之無愧的晚熟柑橘集散地。
果園里，采果工人們小心翼翼地剪下愛媛后裝進(jìn)隨身佩戴的簡易口袋中，等到口袋裝滿再倒入籮筐。經(jīng)驗(yàn)豐富的他們知道什么樣的方式可以實(shí)現(xiàn)采摘的最高效率。等8只籮筐裝滿后，四個人排成列將它們挑到200米之外的公路邊，以便收購商一方的工人進(jìn)行初選。雖然短短200米，卻荊棘叢生、坡坎遍地，采果隊(duì)工人們挑著140斤的重?fù)?dān)卻能如履平地，一路小跑著到達(dá)目的地，卸下?lián)雍笊宰餍菹⒂只氐焦麍@中勞作。
公路邊，邱昌進(jìn)請來的兩名工人極其麻利地篩選著果子，每個果子只需要輕輕一握便知道是否達(dá)標(biāo)、有無毛病。淘汰掉爛果、太陽果、空心果后，它們被裝進(jìn)塑料筐里，由小卡車?yán)较乱徽尽?/span>
下午3時許
鄭仕華家中2畝愛媛全部采摘完畢，一共5800斤，當(dāng)天收入19430元。
“這段時間是一年中最忙的時候，我這里每天要打包裝箱10萬斤水果，每天50多名工人從早上7點(diǎn)忙到晚上8點(diǎn)。”下午4點(diǎn)半，邱昌進(jìn)將剛剛收來的愛媛送到位于丹棱縣齊樂鎮(zhèn)宿場村的定點(diǎn)包裝廠——丹棱縣天宮鮮果園。天宮鮮果園負(fù)責(zé)人雷雙琴一邊指揮工人給邱昌體的愛媛卸貨，一邊開著直播展示廠房內(nèi)的繁忙景象。
在包裝廠，每一顆愛媛都將被拆下潔白的果袋，以直徑70—85厘米為區(qū)間，按五個等級進(jìn)行分類，每個等級的零售價相差一元錢左右。分類完畢后，這些愛媛按不同品質(zhì)進(jìn)入禮盒裝走高端路線或裝入一次性水果筐走外省批發(fā)市場。
11月26日上午10點(diǎn)
邱昌進(jìn)2天來收購的2萬斤愛媛裝滿了一輛6.8米的掛車。邱昌進(jìn)大吼一聲“一路順風(fēng)”，卡車隨即點(diǎn)火出發(fā)。它將于11月27日晚間抵達(dá)山東省淄博市。在那里的某個農(nóng)貿(mào)市場，這批愛媛早已被當(dāng)?shù)嘏l(fā)商預(yù)定，不出三天，這些愛媛將走進(jìn)當(dāng)?shù)厝罕娂抑小?/span>
邱昌進(jìn)告訴記者，這一單，除去向果農(nóng)購買愛媛、包裝、運(yùn)輸?shù)瘸杀鹃_支，這一趟自己能掙到大約三千元。
和邱昌進(jìn)大進(jìn)大出的操作模式有所不同，堂哥邱昌體則走的是自產(chǎn)自銷模式，重點(diǎn)種植、銷售愛媛，通過微商渠道進(jìn)行線上銷售。
“網(wǎng)上賣愛媛附加值高，但是對品質(zhì)要求特別高，坑了消費(fèi)者一次別人就不會找你第二次，所以貨源很關(guān)鍵?！鼻癫w告訴記者，微商渠道售賣愛媛都是通過熟人牽線搭橋，愛媛的品質(zhì)是“命根子”。為了把控愛媛品質(zhì)，他將親屬的果園承包下來，親自采摘符合要求的愛媛，通過精包裝，以9斤為一件、每件65元的價格售賣，每件利潤大約20元，一個愛媛成熟季節(jié)，自己能賣上萬斤。
在丹棱，邱昌進(jìn)、邱昌體兄弟倆的兩種不同經(jīng)營模式是售賣晚熟柑橘的主流方式。通過他們這樣的中間紐帶，“丹棱桔橙”這一金字招牌越來越響亮。
來源丨眉山日報(bào)全媒體記者 羅俊涵
