丹棱縣與華南農業大學共建食品生物智造研究院

　　4月23日，華南農業大學丹棱食品生物智造研究院揭牌儀式在丹棱順利舉行，此次揭牌儀式是繼今年3月丹棱縣與華南農業大學簽署戰略合作協議后，持續深化協同創新的務實之行，也是丹棱搶占生物制造賽道的戰略之舉。

　　該研究院是全市唯一、也是華南農業大學在四川首個合作的生物智造產學研融合創新中心?！叭A南農業大學丹棱食品生物智造研究院是一個按照高標準建設的新質生產力創新型實體孵化器。通過政府、科研院所、研究團隊、企業家和社會資本等多方聯動，搭建高標準硬件及軟件平臺，探索具有靈活性的創新協作機制，引智引資引才，為大健康和食品產業升級打造丹棱范本?！痹撗芯吭菏兹卧洪L、華南農業大學教授方祥介紹。

　　近年來，丹棱縣緊扣“一袋米、一杯茶、一顆橘”，聚力發展形成4萬畝“天府糧倉”示范片、5萬畝生態有機茶園、18萬畝優質晚熟柑橘，目前正高標準謀劃建設食品生物制造園區，推動產業向精深加工鏈條拓展。華南農業大學作為農業科技研發的重要陣地，擁有高層次專家團隊、高端化科研平臺，此次揭牌雙方可謂順勢而為、一拍即合。

　　據悉，下一步，丹棱縣將以此次揭牌為契機，依托丹棱經開區食品園區，加快生物智造研發中心、配套標準化廠房與冷鏈物流中心建設，為食品生物智造研究院提供優良的環境、貼心的服務。華南農業大學將充分發揮技術和人才優勢，以丹棱食品生物智造研究院為載體，打造集微生物種業、食品生物加工技術研發、農產品高值化加工、新型健康食品于一體的綜合性科創平臺，并全力構建西南最大的特色植物源益生菌菌種資源庫，同步建立“教授工作站+學生實踐基地”，實現“論文寫在田野、成果留在車間”。

　　來源｜眉山融媒記者：羅俊涵