林衛(wèi)輝新作《此生有味：蘇東坡美食地圖》在眉山發(fā)布

　　9月10日，林衛(wèi)輝著作的新書《此生有味：蘇東坡美食地圖》在眉州東坡酒樓三蘇祠店舉行了發(fā)布會(huì)。該書以蘇東坡的生平和美食文化為主線，以蘇東坡關(guān)于美食的詩(shī)文為引，通過(guò)探尋他的人生足跡和經(jīng)歷，深度還原了蘇東坡作為“吃貨”的一生。作者林衛(wèi)輝曾是紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》的美食顧問(wèn)。

　　在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，林衛(wèi)輝帶領(lǐng)嘉賓們跟隨蘇東坡腳步，品讀蘇東坡的故事，體驗(yàn)東坡肉的紅亮色澤、東坡豆腐的鮮潤(rùn)香醇以及東坡魚的咸香可口和獨(dú)特風(fēng)味。這些美食不僅能帶來(lái)味蕾的享受，更是對(duì)蘇東坡的人生態(tài)度和情感的傳承與體驗(yàn)，使人仿佛能夠與蘇東坡進(jìn)行一場(chǎng)跨越千年的對(duì)話，體會(huì)人生的多樣性。

　　由眉州到黃州、惠州等地，從豬肉、河豚到荔枝、羊蝎子……作者在書中記錄了蘇東坡在旅行中品嘗過(guò)的70多種食物，勾勒出一條蘇式美食路線，展現(xiàn)了蘇東坡在吃喝玩樂(lè)中的人生態(tài)度和哲學(xué)思考。每一道菜背后都蘊(yùn)藏著動(dòng)人的故事，都透露著蘇東坡對(duì)生活的熱愛(ài)與追求，展現(xiàn)了他豁達(dá)樂(lè)觀的人生態(tài)度。

　　“每當(dāng)談起美食文化時(shí)，總會(huì)談到蘇東坡，既然都會(huì)追溯到蘇東坡，那為何不以這個(gè)角度系統(tǒng)地梳理一遍？在這個(gè)梳理的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)，從美食的角度更能了解到真實(shí)的蘇東坡?！绷中l(wèi)輝說(shuō)，他將蘇東坡的食物體驗(yàn)與人生態(tài)度完美結(jié)合，希望讀者在享受美食的同時(shí)，也能深入思考人生的意義與價(jià)值。

　　來(lái)源 | 眉山日?qǐng)?bào)全媒體記者 周坤