一顆晚熟柑橘 如何促進柑橘產業高質量發展？——走進獲省科技獎的眉山企業②

近日，在丹棱縣齊樂鎮大林村，村民們分散在柑橘果園各處，采摘、稱重、分箱包裝等各項工作有序開展，田間地頭一派豐收景象。

“目前晚熟柑橘的采摘已經進入收尾工作了，今年合作社晚熟柑橘的產量與銷量都很不錯。”丹棱縣張不賣水果專業合作社社員張可文說。截至目前，該合作社共種植晚熟柑橘1200畝，產量達六百萬斤。

張可文介紹，合作社晚熟柑橘的成功掛果，受益于我市“晚熟柑橘新品種選育與綠色高效栽培關鍵技術創新及應用”項目的成功實施。

近日，我市經濟作物站參與的“晚熟柑橘新品種選育與綠色高效栽培關鍵技術創新及應用”項目，獲得2021年度四川省科學技術進步獎二等獎。

眉山市經濟作物站團隊是如何破解系列難題，成功把我市晚熟柑橘新品種選育與綠色高效栽培關鍵技術創新融進農業栽培中的？

柑橘市場成熟 卻面臨三大關鍵難題

晚熟柑橘產業是眉山農業主導產業之一，在全國柑橘生產中占有重要地位。晚熟柑橘甜酸多汁、脆嫩化渣、風味濃郁、營養豐富，深受大家的喜愛，被譽為“北緯30度的味覺奇跡”。

眉山市經濟作物站負責人陳德勇介紹，眉山市位于四川盆地成都平原西南部，氣候優良，土壤肥沃，灌溉條件好，特別是冬季無霜期長、日照弱、基本無0℃以下低溫、早春升溫平穩等氣候特點，有利于晚熟柑橘安全越冬，延長留樹保鮮時間，是全國范圍內晚熟柑橘發展的最適宜地區。

“全市晚熟柑橘園區生產基地比較集中、產業鏈較為完整，是全國柑橘種植水平最高、生產效益最好的地區之一。”陳德勇說。

推動眉山市晚熟柑橘產業全產業鏈高質量發展，建設全國晚熟柑橘集群核心區，既是建設生態眉山、綠色眉山，優化農業產業結構、轉變增長方式、提高農民收入的客觀要求，也是建設成渝現代高效特色農業帶、增強眉山農業競爭力的重大舉措。

但在晚熟柑橘發展中，卻面臨三大關鍵難題——全市還沒有專門的柑橘研究機構和專職科研人員，優新品種選育和儲備能力不足；區域品牌不夠響亮；柑橘標準化生產，綠色防控有待提高等。

陳德勇介紹，“晚熟柑橘新品種選育與綠色高效栽培關鍵技術創新及應用”的課題研究，便是為解決這三大關鍵難題而生。

提高栽培技術  提升果實品質

如何破解難題？眉山市聯合四川農業大學園藝學院院長汪志輝所領銜的團隊進行了將近20年的探索。增糖降酸、提質增效、綠色防控——汪志輝用3個關鍵詞，概括該項研究的特點。

汪志輝介紹，在增糖降酸上，團隊通過大量的試驗和理論分析，針對標準化程度低的果園果實低糖高酸、品質差的問題，首次研究提出了以高光效修剪、月歷管理和精準配方施肥等為主要內容的晚熟柑橘增糖降酸技術。“采取上部去頂開窗、中部疏密透光、下部去弱留強，使樹高控制在2米以下，實現立體結果。”

在提質增效方面，集成創新了“改品種、改密度、改土壤、改樹形、改設施”的老果園“五改”技術體系，解決了低效老果園改造的難題。“通過道路系統和排灌系統的改造，使果園的基礎設施布局更加合理、操作更為便捷。五改’技術的實施，有效解決了老果園品種更新換代和提質增效問題。”汪志輝說。

在綠色防控上，建立了晚熟柑橘綜合防控量化評價技術體系，制訂并優化了晚熟柑橘病蟲害綜合防治（IPM）技術規程，可使晚熟柑橘果園化學農藥減量30%以上，實現了農藥減量、生態友好、安全高效的綠色防控目標。

“為了更好地推動晚熟柑橘產業發展，變資源優勢為經濟效益，還需要不斷強化具有自主知識產權的新品種選育，不斷提高栽培技術水平，提升果實品質和綜合經濟效益。”汪志輝介紹。

陳德勇介紹，該項目進行了柑橘優異種質資源創制、優勢特色新品種選育和綠色高效栽培關鍵技術開發，加速了柑橘新品種和新技術的應用推廣，發展壯大了晚熟柑橘優勢特色產業，促進農民增收、企業增效、產業增值。同時，以“專家大院+科技特派團+專業技術服務隊”和“科技小院+專家團隊+果業協會”等多種農技推廣模式，廣泛開展提質增效栽培技術培訓，提高了果農、業主科技文化素質、生產經營能力、就業創業能力，培養了一大批懂技術、會經營的新型農民和農村實用人才，加快了柑橘產業轉型升級，并為發展現代果業提供了人才保障和智力支撐。

目前，全市儲備柑橘優良品種50余個，改造老果園15萬畝，促進眉山晚熟柑橘全產業鏈高質量發展。