眉州東坡?世界川菜園正式啟動(dòng)

　　眉山網(wǎng)訊（記者　王磊　文/圖）11月16日下午，百名川菜企業(yè)家共筑世界川菜園啟動(dòng)儀式舉行，標(biāo)志著眉州東坡·世界川菜園正式啟動(dòng)。

　　眉州東坡?世界川菜園位于眉山中心城區(qū)的門戶。項(xiàng)目本著科學(xué)布局、產(chǎn)業(yè)集聚、整體互動(dòng)、統(tǒng)籌兼顧的原則，以東坡文化、川菜文化底蘊(yùn)為切入點(diǎn)，打造獨(dú)具特色的文化展示平臺(tái)；以升級(jí)眉山川菜產(chǎn)業(yè)為著力點(diǎn)，打造美食朝圣地、世界大廚房和世界各國(guó)餐飲大師烹飪技藝的學(xué)習(xí)交流平臺(tái)；以豐富的歷史人文資源為抓手，打造川菜文化特質(zhì)的綜合度假平臺(tái)；以傳統(tǒng)與高新技術(shù)相結(jié)合方式，打造獨(dú)樹一幟、璀璨奪目的時(shí)尚演藝平臺(tái)。

　　項(xiàng)目將精心規(guī)劃建設(shè)農(nóng)業(yè)種植、食品加工、川菜文創(chuàng)、教育培訓(xùn)、商業(yè)休閑五大業(yè)態(tài)和總部基地，涵蓋15個(gè)引擎項(xiàng)目、24個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目、12個(gè)支撐系統(tǒng)以及完善的配套服務(wù)。

　　建成后的“眉州東坡·世界川菜園”將成為新時(shí)期眉山城市迎客廳，天府之國(guó)的美麗御花園、東坡故里的美食不夜城，成為“中國(guó)第一、世界唯一”的世界川菜園。