劉冬：返鄉(xiāng)尋夢創(chuàng)佳業(yè) 制得臘香飄四海

　　劉冬正在給網(wǎng)購客戶打包臘肉香腸。

　　今年40歲的劉冬是青神縣青城鎮(zhèn)花園社區(qū)人。16年前，他是個名副其實的“打工仔”，在成都賣保險、銷售房子，每天為房租、水電和三餐四處奔波。如今，他卻“逆襲”成為年銷售額1600萬元公司的總經(jīng)理，借助“互助網(wǎng)+”將自己創(chuàng)立的“老丈母”品牌香腸臘肉營銷到全國。

　　返鄉(xiāng)尋夢 覓得商機

　　從讀大學(xué)起，劉冬就一直有個夢想：做一個成功的企業(yè)家或商人。

　　2003年大學(xué)畢業(yè)后，劉冬通過在成都賣保險、銷售房子、當(dāng)股票經(jīng)紀(jì)人等，不斷豐富自己的社會閱歷，了解市場需求。三年積累后，懷揣著心中始終不變的創(chuàng)業(yè)夢想，他辭去工作回到了家鄉(xiāng)青神。

　　回鄉(xiāng)后，劉冬并沒有急于創(chuàng)業(yè)，而是反復(fù)考量市場。“其實青神有很多好東西可以推廣，發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｒ坏┱覍β纷樱涂梢岳迷诔啥歼@些年闖蕩的經(jīng)驗干出一番事業(yè)。”回鄉(xiāng)后的頭幾年，劉冬一邊做著小生意，一邊潛心觀察市場，并不斷看書提高自己。

　　2009年，與愛人的結(jié)緣明晰了劉冬的創(chuàng)業(yè)路：愛人的家人在青神縣瑞峰鎮(zhèn)上經(jīng)營一個鹵菜攤，由于菜品味道好，生意也不錯。特別是老丈母做的香腸臘肉更是一絕，但因鹵菜攤地處偏僻，銷量并不大。“這些東西大城市的人肯定喜歡！”憑著多年在外地摸爬滾打的經(jīng)驗，劉冬認(rèn)為，如果營銷得當(dāng)，丈母娘做的香腸臘肉肯定有大市場。

　　瞄準(zhǔn)定位 勇敢創(chuàng)業(yè)

　　2009年，劉冬和愛人拿出所有積蓄湊了3萬元錢，在青神縣城郊租了一個200平方米的舊廠房加工香腸臘肉，開始了自己的創(chuàng)業(yè)夢。

　　每天早上6點，劉冬先去市場采購新鮮豬肉，又踩著三輪車將滿滿一車肉載回加工廠，再將加工好的香腸臘肉銷給農(nóng)貿(mào)市場攤主。

　　老丈母做出的香腸臘肉口味受到消費者一致肯定，劉冬又開始思考發(fā)展之路：要想干出名堂就得像那些大公司一樣樹立自己的品牌，有了品牌才能將生意做大做強。他的想法得到了家人的大力支持，“這件事情就由你做主，我們?nèi)χС郑　?/p>

　　此后，經(jīng)過深入市場調(diào)查，劉冬發(fā)現(xiàn)，青神當(dāng)時的香腸臘肉門店都位于農(nóng)貿(mào)市場周邊，空間狹小，既沒有裝修，衛(wèi)生條件也不好。于是，“不走尋常路”的他向親戚借了幾萬塊錢，租了一個好地段的門市認(rèn)真裝修了一番，并取了一個響當(dāng)當(dāng)?shù)拿帧袄险赡浮迸D肉。

　　為了讓更多人記住“老丈母”臘肉，當(dāng)時，劉冬還特意設(shè)計制作了一條2米多長的臘肉，騎著三輪車，打著“臘肉還是老丈母做得好”的標(biāo)語，滿街巡展，讓“老丈母”臘肉在青神縣“一炮而紅”。

　　轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商 終獲成功

　　僅僅在青神出名還不夠，劉冬的目標(biāo)是把“老丈母”推向全國。2010年，劉冬開始進軍電商市場。

　　最初，劉冬覺得電商很簡單，就是一臺電腦一根網(wǎng)線的事情。但深入實踐后他才發(fā)現(xiàn)，人家的網(wǎng)店生意興隆，自己的卻沒什么人光顧……

　　于是，劉冬又開始調(diào)整思路。他將“鎮(zhèn)店之寶”——青神史上最長臘肉做成了龍的造型，并取名“青神龍肉”宣傳，迅速在網(wǎng)上積累了大量的關(guān)注度和超高的人氣。同時，他還通過參加縣里開辦的免費電商培訓(xùn)班打開眼界，通過學(xué)習(xí)改變自己網(wǎng)店理念不先進、管理不細(xì)化、不會維護老客戶等問題，成為青神較早一批OTO模式的線上線下一體的電商銷售。

　　功夫不負(fù)有心人。網(wǎng)店銷量從0逐漸上升到30、100、5000、50000……隨著口碑的打造和回頭客的口口相傳，創(chuàng)意營銷的拓展，在互聯(lián)網(wǎng)上，“老丈母”慢慢有了名氣。

　　2013年，劉冬將原來幾百平方米的工廠擴大到5畝，香腸臘肉年產(chǎn)量提升到300多噸；2014年，“老丈母”臘肉通過電子商務(wù)和線下實體店的銷售，營業(yè)額一下子就從2013年的80萬元飆升至近千萬元；2015年，劉冬擁有了完善的香腸臘肉加工工廠，配備了專業(yè)的電子商務(wù)運營銷售團隊，并獲得了“眉山市返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)明星”的稱號；2016年“老丈母”香腸臘肉獲得了眉山市知名商標(biāo)；2018年，劉冬的公司獲得了青神縣十佳電商、優(yōu)秀民營企業(yè)稱號。  

　　眉山網(wǎng)記者 王麗 文/圖