羊肚菌里找商機 村民捧上“金缽缽”

　　種植戶臉上洋溢著豐收的喜悅。 

　　羊肚菌。 

　　竇詩苑 眉山網(wǎng)記者 陳燕利 文/圖 

　　時值三月，在洪雅縣漢王鄉(xiāng)建設村幾十個黑色大棚內(nèi)，一個個呈褐皺網(wǎng)狀的羊肚菌如雨后春筍般破土而出，小黑傘似的菌蓋下面，白生生的菌柄光滑如玉。近日，記者在現(xiàn)場看到，婦女們?nèi)耸忠话研〉墩诿χ烧?，臉上洋溢著豐收的喜悅。

　　“今天下午還有商家要來買，生意好得很。我們的產(chǎn)品多數(shù)都是賣給廣州、上海、浙江等地，也包括出口歐美等海外地區(qū)?！弊鳛楹献魃绻蓶|之一的胡平方表示。

　　創(chuàng)新模式助增收

　　自脫貧攻堅打響以來，建設村依托得天獨厚的土壤優(yōu)勢探索出了一條脫貧致富的好路子。據(jù)漢王鄉(xiāng)工作人員介紹，去年桌山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立，總投資300多萬元，創(chuàng)新建立了“合作社＋農(nóng)戶＋基地”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，帶動貧困戶百余人參與示范種植羊肚菌180畝。經(jīng)過短短幾個月的發(fā)展，如今，羊肚菌長勢喜人，成為了建設村特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一匹“黑馬”。

　　據(jù)了解，羊肚菌基地建設項目為2017年度大中型水庫移民后期扶持專項資金項目，從2018年11月份開始進行羊肚菌試種，12月全面播種，目前已進入第一批采摘期。“從目前來看，估計畝產(chǎn)能達到500斤左右，每畝收入可達4萬多元，顏色深一點的，我們就用烤箱烤成干貨出售，保質(zhì)期為兩個月左右，顏色淺的就作為鮮貨出售，保質(zhì)期大概為一周?！焙椒秸f。

　　技術(shù)培訓助發(fā)展

　　為了讓村民更好地掌握技術(shù)，拓寬群眾增收致富的途徑，在種植前期，村干部邀請了專家及有種植經(jīng)驗的農(nóng)戶來農(nóng)民夜校不定期為村民講解，現(xiàn)場解答農(nóng)戶提出的相關(guān)栽培問題，鼓勵發(fā)展羊肚菌種植，讓人人了解羊肚菌，戶戶有增收，真正實現(xiàn)振興農(nóng)村經(jīng)濟，助力脫貧攻堅。

　　初嘗甜頭后的村民羅艷也是合作社的一員，她一邊分揀著新鮮的羊肚菌，一邊開心地與記者聊天，高興得合不攏嘴?！稗r(nóng)民夜校創(chuàng)新了學習方式，把原有枯燥的書本知識，運用到田間地頭，在農(nóng)民夜校我先后學到了種植茶葉、羊肚菌等農(nóng)業(yè)技術(shù)，而且還學習了縣黨代會精神，了解了洪雅未來的發(fā)展方向，使我對增收充滿了信心?！?/p>

　　拓寬產(chǎn)業(yè)助脫貧

　　“羊肚菌種植要保持在5到15度，溫度要控制好，個別羊肚菌出現(xiàn)霉霜，我們就會讓兩邊空氣對流，過一會兒霉霜就散了?！焙椒秸f。據(jù)了解，每批羊肚菌一年可采收三次。由于羊肚菌是一種珍貴的天然補品，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及20多種氨基酸，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，常食用羊肚菌具備有益腸胃、預防感冒、增強人體免疫力等功效，受到消費者青睞，每天這里都會有大批羊肚菌從基地運走，最多的時候達到1噸以上。

　　“羊肚菌是一個短平快的產(chǎn)業(yè)，周期短、效益好、收入高，而且我們用的營養(yǎng)袋都是麥子做的，一用藥就會死，必須是純天然的，所以營養(yǎng)價值高?，F(xiàn)在這里已進入采摘期，采摘時間從正月初一開始，可能要持續(xù)到4月中旬?！焙献魃缲撠熑擞嗪鷤惤榻B，目前，除了漢王鄉(xiāng)，止戈鎮(zhèn)也有幾十畝土地用于種植羊肚菌。接下來將繼續(xù)拓寬種植面積，讓更多的農(nóng)戶加入合作社種植羊肚菌，不僅要讓漢王鄉(xiāng)富起來，更是要讓周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造羊肚菌富民產(chǎn)業(yè)，讓大家的日子越過越紅火。